Cina 2018
Dal 5 al 9 novembre Enac Puglia ha partecipato al China International Import Expo di Shanghai grazie al progetto della Regione Puglia e di ARTI Puglia denominato StudioInPuglia4China per la valorizzazione dell’agrifood pugliese.
Unico stand di una rappresentanza regionale tra tutti gli stand nazionali mondiali composta dai dirigenti del settore agricoltura Dott.ssa Rosa Fiore e della formazione professionale Dott.ssa Anna Lobosco, dalla Project Manager #StudioInPuglia4China Dott.ssa Daniela Cupertino e dal suo staff e dalle università, istruzione, formazione e aziende dei settori strategici regionali del comparto vino, olio e frumento in un contesto internazionale che ha ospitato milioni di visitatori, rappresentanze istituzionali e buyer da tutto il mondo, presso la fiera e presso lo stand della Regione Puglia.
Unico stand di una rappresentanza regionale tra tutti gli stand nazionali mondiali composta dai dirigenti del settore agricoltura Dott.ssa Rosa Fiore e della formazione professionale Dott.ssa Anna Lobosco, dalla Project Manager #StudioInPuglia4China Dott.ssa Daniela Cupertino e dal suo staff e dalle università, istruzione, formazione e aziende dei settori strategici regionali del comparto vino, olio e frumento in un contesto internazionale che ha ospitato milioni di visitatori, rappresentanze istituzionali e buyer da tutto il mondo, presso la fiera e presso lo stand della Regione Puglia.
ENAC ha contribuito fattivamente al progetto con una delegazione di quattro rappresentanti, gli allievi Enac Puglia Francesco Pedone e Giuseppe Russo frequentanti il terzo anno di operatore della trasformazione agroalimentare che hanno rappresentato tutti gli allievi del settore formazione professionale agroalimentare regionale, il docente chef Giuseppe Demonte e il direttore Dario Palma.
La Regione Puglia ha affidato la valorizzazione dei prodotti agroalimentari offerti dalle aziende all’Ambasciatore del gusto italiano, chef di fama internazionale Massimo Sgobba, sempre affiancato dagli allievi Enac Puglia e dal docente Enac, chef Demonte. Ogni giorno sono stati presentati piatti realizzati presso la bakhery, offerti al pubblico e presentati ai diversi rappresentanti internazionali in visita ufficiale presso lo stand. Al via con le emozionanti fotografie!
La presidente ENAC PUGLIA Suor Franca Manfreda, ringrazia la Regione Puglia per l’oportunita offerta agli allievi e allo staff per il rafforzamento del processo di internazionalizzazione della figura professionale.